(资料图片仅供参考)

1、前言作为粤北韶关客家人，本不喜欢煲汤，喝最多的就是五指毛桃汤。

2、因为在屋后山上就有，汤带有椰子香味，还有去湿功效。

3、好喝不腻，这次还是本人亲自上山挖的五指毛桃，嘿嘿材料主料：五指毛桃100克、红萝卜2根、蜜枣1个、食盐适量、红枣4颗；辅料：五指毛桃汤1将食材洗干净。

4、备用2入汤锅，一般是水开了，再依次放入肉。

5、五指毛桃，红萝卜3因没空看火，本次用电压力锅煮。

6、有时间有条件还是用慢火熬3个小时左右好些。

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