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米花糖江津的灵魂美食一口酥脆甜蜜立马击中江津人的味蕾蔓延出浓浓的思乡情早在上世纪三四十年代米花糖的前身——炒米糖就已经出现在山城的街头巷尾原江津县城的纯作坊式炒米铺就多达十余家一声声“炒米糖开水”的叫卖声不知馋哭了多少小孩儿1917年陈丽泉、陈汉卿兄弟在江津城内创办了经营杂糖的商铺“太和斋”并对炒米工艺进行了改良1924年，陈氏兄弟研制出了“油酥米花糖”也就是后来大家熟悉的江津米花糖米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料经10余道工序精工制成产品香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻身为江津人你一定囤过货拿它招待外地的亲朋好友或是出远门时，装进行囊看见它就怀念起家乡的味道或是小时候，拿它泡进开水里当早餐一股脑儿地喝掉......直到今天十二金钗 、多味米花糖等越来越多的米花糖产品在市场上尽显风采续写着这一道美食传奇你最喜欢怎么吃米花糖？来留言区告诉我们吧

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